Receita Rocambole de chocolate com leite condensado

Que tal experimentar um delicioso rocambole de chocolate com recheio de leite condensado?Vamos a receita!

Rocambole de chocolate com leite condensado

INGREDIENTES

3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau em pó
½ colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado

Passo a passo Rocambole de chocolate com leite condensado

1 – Quebre os ovos e utilize apenas as claras. Coloque na batedeira e deixe batendo até atingir o ponto de neve.

2 – Com a batedeira ainda ligada, adicione aos poucos as gemas e o açúcar até a mistura ficar fofa.
3 – Desligue a batedeira. Utilize uma peneira grande para tirar as bolinhas do trigo e do cacau antes de adicionar à mistura. Mexa bem e adicione o fermento devagar.

4 –  Unte uma assadeira com manteiga, despeje todo o leite condensado forrando o fundo.

5 – Ligue o forno e deixe pré aquecer.

6 – Despeje a massa com cuidado sobre o leite condensado e leve ao forno por 40 minutos à 180°C.

7 – Retire a forma do forno e desenforme. Espere esfriar um pouquinho antes de enrolar a massa.

8 -Polvilhe um pouco de açúçar por cima e sirva.

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